Для любителей экзотических вкусов
Японская лапша удон сделана из пшеничной муки, а соба - из гречневой. Из обоих сортов изготавливается блюдо наподобие итальянской пасты или наших макарон. Однако удон и собу вы никогда не перепутаете ни с российским, ни с итальянским «родственником», потому что тут характерны особые специи и начинки.
Соус терияки, соевый соус, обилие зелени, особым образом поджаренное мясо... Это очень вкусно и сытно, поэтому удон и собу высоко ценят как в родной Японии, так и за её пределами.
Надоела обычная лапша? Попробуйте нашу!
Сделать заказ он-лайн можно здесь